鑫融聚海鲜批发 智利进口冷冻三文鱼整条鲑鱼5-8KG 酒店寿司食材

深圳市出售大量各种大小规格冰鲜印尼东星斑，印尼燕尾斑，印尼瓜子斑，老虎斑，老鼠斑，黄鱼，三文鱼，黄鳍金枪鱼，带鱼，扒皮鱼，老虎虾，九节虾，南美白对虾，帝王蟹，波士顿龙虾，北极贝，一手货源，有冻库。
联系电话：/张生
欢迎关注我们的微信公众号：深圳市深海鱼类批发
(深圳现货)_______________________________________________________________________________



中文的三文鱼较早由港台地区提出，是英文名salmon的音译名，这是因为salmon的英文发音近似于三文,三文鱼不是鱼类分类名称，而是某些鲑科鱼类或鲑鳟鱼类的商品名称。

三文鱼(salmon)是一个统称，三文鱼是英语Salmon的音译，其英语词义为"鲑科鱼"三文鱼分为鲑科鲑属与鲑科鳟属，所以准确的说Salmon是鲑鳟鱼。鲑科鱼中的鳟属鱼有两种:海鳟(Salmo Trutta)和虹鳟(Oncorhynchus mykiss)

三文鱼(salmon)也叫撒蒙鱼或萨门鱼，是西餐中较常用的鱼类原料之一。在不同国家的消费市场三文鱼涵盖不同的种类，挪威三文鱼主要为大西洋鲑，芬兰三文鱼主要是养殖的大规格红肉虹鳟，美国的三文鱼主要是阿拉斯加鲑鱼。大马哈鱼一般指鲑形目鲑科太平洋鲑属(Oncorhynchus)的鱼类，有很多种，我国东北产大马哈鱼(Oncorhynchus keta)和驼背大马哈鱼(Oncorhynchus gorbuscha)等。