进口美国阿拉斯加生冻帝王蟹 4-6斤/只 **帝王蟹 深圳水产批发

帝王蟹
帝王蟹脚含有丰富的蛋白质、微量元素等营养，对身体有很好的滋补作用。近年来研究发现，螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复在有补益。 中医认为其有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和性关节炎等疾病有一定的食疗效果。[2]

以帝王蟹

100克为单位

热量：97千卡

蛋白质：19.2克

脂肪：l.5克

胆固醇：53毫克

不饱和脂肪酸(Omega—3)：0.1克

钠盐：1072毫克

香油阿拉斯加王蟹

用料：阿拉斯加王蟹腿、青蒜、姜末、料酒、盐、白糖、米醋、胡椒粉、水淀粉、香油、清水。

制作：

（1）将阿拉斯加王蟹腿解冻后，切成适中的段，青蒜切段。

（2）锅里加热油，下入青蒜、姜末，煸出香味，即可下蟹腿，再加入白糖、盐和清水200ml。

（3）在旺火上烧开后，改用小火烧到汤汁转浓时，加入其他调料，再改用旺火，用水淀粉勾芡，颠翻几下，淋入香油即成。

蒜头阿拉斯加王蟹

用料：阿拉斯加王蟹腿、*蒜头、姜、葱、辣椒酱、盐、油。

制作：

（1）将阿拉斯加王蟹腿解冻后切成适当大小的块。

（2）蒜头去皮切片，姜切片，葱切成粗粒。

（3）加热油，加入蒜、姜、葱、辣椒酱爆香，再加入螃蟹5和适量的盐翻炒。

（4）加水适量，盖上盖子慢火焖10分钟，再用大火把多余的水蒸发掉即成。

清蒸帝王蟹


帝王蟹
帝王蟹生活于深海，因此远离污染，肉质鲜美，营养丰富。这里向大家介绍一下清蒸帝王蟹的做法。非常简单易学！

材料：帝王蟹、生姜

做法：

1、冲洗下，和生姜一起放进锅子，旺火蒸十五分钟；

2、时间刚刚好，趁热才好吃；

3、难遇的肥美。

非常的简单就能享受到五星级饭店的待遇，快来试试吧！